Senac Caxias do Sul inscreve para cursos na área da Gastronomia

O interesse dos brasileiros pelos cursos da gastronomia tem crescido nos últimos dois anos. Conforme o Relatório Anual da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos (ABIA), o setor de alimentos cresceu 4,6% no Brasil em 2017 e, em 2018, o crescimento foi de 2,08% atingindo R$ 656 bilhões. Frente a esse cenário, o Senac Caxias do Sul está com matrículas abertas para os seguintes cursos da área:

Confeiteiro: o curso capacita o aluno a elaborar produtos de confeitaria, por meio do preparo de massas, coberturas e recheios. Aqui o aluno aprende a preparação de geleias, massas diversas, cremes, caldas, glacês, merengues, chocolates, caramelos e sobremesas. As aulas têm início em 15 de abril, de segunda a sexta-feira, das 13h30 às 17h30.

Cozinheiro: a atividade forma profissionais com competências para atuarem em diversos segmentos do setor de alimentos e bebidas, desde um restaurante até uma cozinha industrial. Aperfeiçoamento de técnicas de cozinha que envolvam as características dos alimentos e da gastronomia regional e internacional. Com início em 22 de abril, as aulas ocorrem de segunda a sexta-feira, das 13h30 às 17h30.

Boas Práticas para Serviços de Alimentação: o curso tem o objetivo de proporcionar aos participantes conhecimentos e habilidades técnicas, para assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e o atendimento às legislações. O curso tem início em 23 de abril, sendo as aulas realizadas nas terças e quintas, das 18h30 às 22h30.

Panificação para Iniciantes: a capacitação visa proporcionar aos participantes a construção de conhecimentos e habilidades necessárias para o desempenho das atividades de panificação e a promoção de geração de renda para iniciantes. A turma tem início em 27 de maio com aulas de segunda a quinta-feira, das 13h30 às 17h30

Inscrições podem ser feitas pelo site www.senacrs.com.br/caxias ou presencialmente no Senac Caxias do Sul, localizado na avenida Júlio de Castilhos, 3638. Mais informações pelo telefone (54) 3225-1666.

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Sobre a Fecomércio-RS

A Federação do Comércio de Bens e de Serviços do Rio Grande do Sul é uma entidade sindical, que atua no âmbito econômico, político e social em prol da constante qualificação e crescimento do setor terciário gaúcho. A Fecomércio-RS possui hoje 112 sindicatos filiados e representa mais de 580 mil empresas, geradoras de aproximadamente 1,6 milhão de empregos formais. Atualmente, o Sistema Fecomércio-RS reúne os braços operacionais dos setores de comércio e serviços, Sesc/RS e Senac-RS e conta também com o Instituto Fecomércio de Pesquisa (Ifep) e com o Centro do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do RS (Ccergs). Mais informações pelo http://www.fecomercio-rs.org.br/.

Sobre o Senac-RS

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) é uma organização de educação profissional que tem o objetivo de colaborar na obra, difusão e aperfeiçoamento do ensino profissional no setor terciário da economia/comércio e serviços. Sua missão é “educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”. Há 72 anos instalado no Rio Grande do Sul, o Senac-RS é administrado pela Federação do Comércio de Bens e Serviços do Estado (Fecomércio), entidade que conta com 112 sindicatos filiados, representando mais de 580 mil empresas. O Senac-RS já capacitou mais de 7 milhões de pessoas e possui 41 escolas de educação profissional, duas faculdades e 23 unidades de atendimento, somando mais de 60 pontos de atendimento no Rio Grande do Sul. Além disso, é a única instituição de educação do Brasil a ganhar o Prêmio Nacional da Qualidade (PNQ). Em 2017, também conquistou o Prêmio Ibero-Americano da Qualidade e, em 2018, celebrou o reconhecimento Melhores em Gestão, concedido pelo PNQ.

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