Dica de Gastronomia: Cheff M. Crippa – Bento Gonçalves – sabor e personalidade reunidos em um ambiente especial – por Miguel Brambilla

Maurício Crippa em entrevista para Miguel Brambilla no Cheff M.Crippa em Bento Gonçalves.

Convidado pelo Produtor Cultural Independente, Cláudio Troian, estivemos eu e minha esposa Adriana Barcellos em um agradável jantar no Cheff M.Crippa em Bento Gonçalves na noite da quinta-feira, dia 14 de março, juntamente com um seleto grupo de jornalistas de Caxias do Sul. A experiência foi excelente. O restaurante está localizado no porão da própria casa de Maurício Crippa e é decorado com seus pertences pessoais de viagens. Vinis, livros, facas, portas-retrato ambientam o lugar, assim como a moderna mobília, formada por mesas e cadeiras desiguais, acompanhando outras poltronas vintage e claro, o que não poderia faltar na Capital Brasileira do Vinho, uma bela adega com vinhos finos e elegantes entre as mesas.

O Cheff M Crippa está localizado no Bairro Vila Nova em Bento. Quem chega na cidade pela estrada do Barracão, segue há direita em direção ao Caminho das Pedras e achará com facilidade o local. Hoje em dia o waze facilita a vida de todos. Um local com ambiente bucólico, uma pequena igreja colonial próxima e todas as belezas da região dos vinhedos, clima europeu e cultura italiana, somando-se a boa companhia.

Os pratos do restaurante são para agradar todos os gostos. Você pode encontrar o endereço, as fotos e dicas sobre o Cheff M. Crippa na página do face: https://www.facebook.com/mauricio.crippa.9 

Conversei com Maurício Crippa de maneira informal em SABE CAXIAS entrevista, com a participação de Cláudio Troian.

Você pode curtir a entrevista no link abaixo. Fica a dica de gastronomia e turismo na região.

SABE CAXIAS ENTREVISTA:

SABE CAXIAS ENTREVISTA – CHEF M. CRIPPA

SABE CAXIAS ENTREVISTA – CHEF M. CRIPPA –

Posted by Sabe Caxias on Friday, March 15, 2019

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