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DICA: Stevia…o doce substituto do açucar

DICA: Stevia…o doce substituto do açucar

STEVIA E SEUS BENEFÍCIOS A natureza vive nos presenteando, e a Stévia é um desses doces presentes para nós. Com capacidade de adoçar 300 vezes mais que o açúcar, a planta não possui calorias e é diurética. Seu princípio doce, o glicosídeo, foi isolado na Alemanha em 1908, mas índios Guaranis já a usavam, por […]

Alimentação Saudavel / Chocolate Faz Bem a Saúde!

Alimentação Saudavel / Chocolate Faz Bem a Saúde!

Vamos logo direto ao ponto: Chocolate faz bem a saúde! Pode parar de se martirizar por não resistir a essa maravilha gastronômica. As qualidades desse docinho são muitas. Diversas pesquisas já constataram  que uma caneca de chocolate quente fornece o dobro de antioxidantes que um copo de vinho tinto. Isso significa que ele é um poderoso […]

Sabe Receitas: Batata Gratinada

Sabe Receitas: Batata Gratinada

Com textura cremosa, crosta dourada e sabor delicado, esta receita de batata gratinada é sucesso garantido. Ingredientes Numero de porções − + Siga os passos abaixo Leite1 litro Molho Branco Bechamel Knorr 1,1 kg100 g Batata800 g Queijo parmesão ralado30 g Preparação Siga os passos abaixo Aqueça o leite, de 40 °C a 50 °C, […]

Sua saúde: Propriedades curativas do alho

Sua saúde: Propriedades curativas do alho

O alho é um ingrediente habitual em nossas receitas. Ainda assim, muitos desconhecemos que além de dar um toque inconfundível aos pratos, o alho também pode melhorar significativamente a nossa saúde. Durante muito tempo, as propriedades curativas do alho foram utilizadas no preparo de remédios naturais. Por exemplo, por seus efeitos diuréticos, causados pela ação de seus […]

CONFIRA DICAS DE ALIMENTAÇÃO PARA A SEXTA-FEIRA SANTA

CONFIRA DICAS DE ALIMENTAÇÃO PARA A SEXTA-FEIRA SANTA

Feriado cristão implica em mudança no comportamento alimentar de grande parcela da população     A Prefeitura de Caxias do Sul, por meio da Secretaria da Saúde, orienta a comunidade sobre alternativas de alimentação na Sexta-feira Santa (25.03). A Sexta-feira Santa é uma data importante no calendário cristão e, para muitas pessoas, implica em uma […]

Os 7 erros que não se deve cometer quando se cozinha massas

Os 7 erros que não se deve cometer quando se cozinha massas

OS 7 ERROS A EVITAR QUANDO SE COZINHA MASSAS A maioria das pessoas pensa que cozinhar massas é simples e fácil. Basta colocar as massas numa panela com muita água, deixar cozinhar e pronto! Mas, para saborear as massas com as técnicas e artes necessárias, temos que observar alguns segredinhos básicos que dizem respeito principalmente […]

3º CineSerra anuncia programação completa

3º CineSerra anuncia programação completa

Exibições de 48 filmes selecionados, workshops, sessões especiais de filmes selecionados com debates, exibições de um longa italiano, mostra especial de curtas premiados em Porto Alegre e a esperada entrega de troféus aos premiados fazem parte da programação do 3º CineSerra – Festival do Audiovisual da Serra Gaúcha, que inicia na próxima semana, dia 22 […]

Culinária: Frango ao molho de Cachaça

Culinária: Frango ao molho de Cachaça

Ingredientes 1 colher(es) de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 tomate médio, sem pele e sem semente, picado 1 folha(s) de louro 500 grama(s) de frango cortado à passarinho 1/2 colher(es) de chá de sal 1/2 xícara(s) de chá de cachaça 1 xícara(s) de chá de água fervente 1/2 xícara(s) de chá de […]

PIZZARIA SABOR DA SERRA oferece: A história da Pizza

PIZZARIA SABOR DA SERRA oferece: A história da Pizza

A história da pizza começou com os egípcios.2Acredita-se que eles foram os primeiros a misturarfarinha com água. Outros afirmam que os primeiros foram os gregos, que faziam massas a base defarinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália. Ao contrário do conhecimento popular e do fato ser considerada tipicamente italiana, os babilônios,hebreus e egípcios já misturavam o trigo e amido e a água para assar […]

Culinária: Receita de estrogonofe de carne com arroz vitaminado

Culinária: Receita de estrogonofe de carne com arroz vitaminado

INGREDIENTES PARA O ESTROGONOFE 40 g de aveia 200 ml de água 200 g de filé mignon ½ cebola ½ alho 200 ml de molho de extrato de tomate 1 colher (chá) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque a aveia e metade da água no liquidificador e bata por cinco minutos. Usando um […]

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